中國對進口三文魚的需求持續增長，新的海關數據顯示，一月和二月新鮮和冷凍三文魚的購買量均出現兩位數增長。

數據顯示，2024年前兩個月，新鮮大西洋鮭魚進口量較去年同期增長17.2%,達

到15,237噸。

中國1月份進口了8,190噸新鮮三文魚，創下了新的月度紀錄，但2月份進口量下降

至7,047噸，反映出農歷新年假期期間貿易的平靜。

但平均進口價格較2023年同期有所下降。

1月份新鮮三文魚的平均進口價格為每公斤92.6元人民幣(12.8美元),低于去年的每公斤101.6元人民幣。2月份平均價格為98.7元/公斤，也低于2023年2月101.8元/公斤的平均價格。

從挪威進口的新鮮三文魚份額通常在50%以上，1月和2月下降至39.4%。澳大利亞進口占據了29.4%的市場份額，而智利則占據了18.4%的市場份額。挪威的份額從1月份的35.08%上升至2月份的44.4%,而澳大利亞的份額則隨著國內生產季節的結束而下降至21%。

與此同時，冷凍大西洋鮭魚的進口量在兩個月內增長了32.6%,達到1,987噸，其中99%來自智利。2023年，中國進口冷凍三文魚總量為12,794噸，高于2022年的4,483噸，但仍低于疫情前的數量。

2023年，中國進口新鮮大西洋鮭魚80,129噸，超過2022年的49,018噸，也超過了

2019年74,241噸的紀錄。